Eat & Chic

20 de febr. 2011

Amanides i verdures

Coca d'escalivada
Coca de verdures (Thermomix)
Amanida de sípia, alberginies i salsa de iogurt
Amanida de pernil amb figues (Thermomix) 
Amanida de llagostins
Amanida del chef
Timbal de verdures (Lekue)
Cuscús amb vegetals (Thermomix)
Patates gratinades (Thermomix)
Amanida de mango amb formatge de cabra
Pebrots farcits de brandada de bacallà (Thermomix)
Mousse d'escalivada (Thermomix)
Coliflor gratinada al formatge
Amanida de tomàquet amb mató
Timbal de verdures al forn
Yakisoba
Ratatouille (Thermomix)
Patates al forn
fredi a 4:07 Cap comentari:
Comparteix

19 de febr. 2011

Cremes, sopes i purés

Crema de verdures (Thermomix)
Crema de pèsols (Thermomix)
Puré de moniato (Thermomix)
Sopa juliana (Thermomix)
Crema de cigrons amb shiitake (Thermomix)
Crema de cigrons (Thermomix) (2)
Crema de verdures (Thermomix)
Gazpacho de sindria (Thermomix)
Sopa de peix
Vichissoise (Thermomix)
Gazpacho (Thermomix)
Hummus (Thermomix)
Puré de patata (Thermomix)
Crema de carbassó (Thermomix)
fredi a 4:08 Cap comentari:
Comparteix

18 de febr. 2011

Arrosos


Llenties amb arròs (Thermomix)
Arròs integral amb verdures i algues (Thermomix)
Arròs amb cervesa i marisc (Thermomix)
Arròs amb soja (Thermomix)
Arròs blanc (Thermomix)
Rissoto de bolets (Thermomix)
Arrós groc amb pollastre (Thermomix)
Arrós basmati (Thermomix)
Arrós amb salmó fumat (Thermomix)
Arròs negre
Arròs sushi
fredi a 4:09 Cap comentari:
Comparteix

15 de febr. 2011

Pasta


Fideus al wok
Canelons de carn (Thermomix)
Fideuà (Thermomix)
Fideuà de sípia i gambes
Espaguetti al pesto de rúcula
Canelons (Thermomix)
Massa per a pizzes (Thermomix)
Fideus amb cloïses
Wok de gambes amb llet de coco
Canelons de brandada (Thermomix)
fredi a 4:10 Cap comentari:
Comparteix

14 de febr. 2011

Ous




















Ous a la caputxina
Ous farcits de tonyina (Thermomix)
Ous bullits (Thermomix)

fredi a 5:00 Cap comentari:
Comparteix

Salses














Salsa de formatge
Salsa d'alvocat
Salsa de tomate (Thermomix)
Salsa tzatziki o grega (Thermomix)
Salsa de roquefort (Thermomix)
All i oli (Thermomix)
Salsa de menta al iogurt
Salsa vinagreta amb mel
Salsa bechamel (Thermomix)

fredi a 4:30 Cap comentari:
Comparteix

Tapes, entrepans i creps


Entrepans vegetals
Crepes (Thermomix)
Croquetes (Thermomix)
Coulant de pop (Thermomix)
fredi a 4:12 Cap comentari:
Comparteix

13 de febr. 2011

Carns

Peus de porc amb naps de la Cerdanya
Mandonguilles (Thermomix)
Pastis de carn (Thermomix)
Mandonguilles amb salsa de verdures (Thermomix)
Foie (Thermomix)
Foie (Lekue)
Pollastre a la cervesa
Fricandó (Thermomix)
Pollastre a la catalana (Thermomix)
Pollastre de pagès amb escamarlans
Foie amb maridatge de vins i caves
Rodó de vedella amb salsa
Vedella amb verdures (Thermomix)

fredi a 4:11 Cap comentari:
Comparteix

10 de febr. 2011

Peixos



Sípia amb patates (Thermomix)
Popets amb ceba
Calamars a la romana
Pastis de salmó
Sìpia amb pèsols (Thermomix)
Musclos al vapor
Orada al forn
Salmó marinat Inma
Coulant de pop (Thermomix)


fredi a 4:11 Cap comentari:
Comparteix

8 de febr. 2011

Postres

Coca de civada (Dukan)
Gelat de formatge o iogurt (Thermomix)
Coulis (Thermomix)
Coca de llardons (Thermomix)
Coca de vidre (Thermomix)
Pastis de formatge (Thermomix) (2)
Pastís de poma (Thermomix) (2)
Mousse de xocolata blanca i maduixes (Thermomix)
Donuts (Thermomix)
Pastis de xocolata per dos (Thermomix)
Pastis de xocolata amb profiterols (Thermomix)
Puding
Bunyols de quaresma (Thermomix)
Coca de Sant Joan (Thermomix)
Escuma de maduixes (Thermomix)
Crema catalana, pastissera i natillas
Coca de nous i pistatxos
Pastis de formatge (1)
Pastis de poma amb xocolata calenta
Flam (Thermomix)
Xocolata fondant (Thermomix)
Coulant (Thermomix)
Pa de pessic (Thermomix)
Pastis de poma (Thermomix) (1)
Pastís mousse de xocolata (Thermomix)
Pastís de pastanaga
fredi a 4:13 Cap comentari:
Comparteix

5 de febr. 2011

Coctels i sucs


Batut de plàtan (Thermomix)
Suc de taronja (Thermomix)
Suc de kiwi (Thermomix)
Suc de mango (Thermomix)
Suc de llimona (Thermomix)
Mojito (Thermomix)
fredi a 4:13 Cap comentari:
Comparteix
‹
Inici
Visualitza la versió per a web
Amb la tecnologia de Blogger.