Ingredients: - 100 g de sucre blanca - 400 g de maduixes ben netes i congelades - 3 clares d'ou (3 unitats) Preparació:
1. Amb el vas de la Thermomix net, s'afegeixen per la tapa dels 400 grams de maduixes que prèviament s'hauran netejat, i congelat un mínim de 5 hores.
2. Es posa el programador 2 min/ vel 4 al 8.
3. Quan estiguin ben triturades les maduixes, s'afegeix per la tapa el sucre (o edulcorant si es vol en comptes de sucre), i es barreja 3 seg /vel 4
4. A continuació es col.loca la papallona
|
5 de maig 2012
Escuma de maduixes (Thermomix)
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
1 comentari:
És important reservar unes maduixes per adornar l'escuma en la copa
Publica un comentari a l'entrada